Bước 1
Cá hồi:
-
Rửa sạch, lược bỏ xương để tránh tình trạng khó tiêu hoặc mắc ruột.
-
Cắt miếng nhỏ để dễ xay và giúp máy hoạt động nhẹ hơn.
Ức gà:
-
Rửa sạch, loại bỏ da và mỡ thừa.
-
Để nguyên miếng, không cần thái nhỏ
Táo:
-
Gọt vỏ, bỏ hạt (vì hạt táo không tốt cho chó).
-
Thái mỏng giúp dễ chín và tạo độ ngọt tự nhiên.
Khoai tây:
-
Gọt vỏ kỹ, cắt khối nhỏ khoảng 5mm để đảm bảo chín đều.
Các nguyên liệu sau khi sơ chế được để ráo trước khi chuyển sang giai đoạn nấu pate cho chó.
Bước 2
Cho tất cả thịt ức gà, gan gà và bí đỏ đã sơ chế vào nồi hấp. Hấp cách thủy trong khoảng 15-20 phút (tùy độ dày của miếng) cho đến khi tất cả nguyên liệu chín mềm hoàn toàn. Đảm bảo nguyên liệu được hấp chín kỹ sẽ giúp bảo toàn dinh dưỡng và dễ tiêu hóa hơn cho thú cưng. Sau khi hấp, lấy ra và để nguội bớt trước khi chuyển sang bước tiếp theo.
Bước 3
Khi các nguyên liệu đã nguội, cho toàn bộ phần thịt gà, gan gà, bí đỏ đã hấp vào cối của máy làm pate chuyên dụng. Thêm 1 viên phô mai Con Bò Cười và 1 thìa cà phê dầu hướng dương. Bật máy và xay cho đến khi hỗn hợp đạt được độ nhuyễn mịn mong muốn. Phô mai sẽ giúp pate thêm béo ngậy và tăng hương vị, còn dầu hướng dương bổ sung Omega-6 tốt cho da lông.
Bước 4
Sau khi xay xong, múc pate ra bát hoặc chia thành các phần nhỏ vào hộp đựng thực phẩm. Để pate nguội hoàn toàn trước khi cho bé mèo thưởng thức. Mùi thơm hấp dẫn từ gan gà kết hợp với vị ngọt của bí đỏ và độ béo ngậy của phô mai chắc chắn sẽ khiến bé cưng của bạn "mê tít" và ăn thật ngon miệng!
BÌNH LUẬN:
Nguyễn Đắc Long
Công thức này khi cho thú cưng ăn thì nó ăn ngấu nghiến luôn á, bên cạnh đó nhìn tụi nó hồng hào khỏe mạnh hơn nữa.
02/12/2025